さて今回の記事では、西營盤（サイインプン）にある、40年以上の歴史を持つ飲茶点心のお店「叁去壹（サームホイヤッ）」こと、德記叁去壹點心粉麵飯（ダッゲイサームホイヤッディムサムファンミンファーン / dāk gei sāa…

今日は、香港島の西側にある「西営盤」（サイインプン）という街に、ちょっと香港っぽい麺を食べに行こうと思います。 といっても、遠い場所ではなく、MTR港島線で、セントラル → 上環 → 西営盤と、ほんの隣駅です。…

友人と5人でわいわい、モダン点心をはじめとした広東料理が楽しめるレストラン「唐宮小聚 Social Place」へ行ってみました。こちらのお店は NO MSG を売りにしており、新鮮で高品質食材にこだわっているとのこと。…

香港でオシャレ系レストランを展開するCAFE DECOグループが手がける飲茶点心の専門レストラン「點一龍 Dim Sum Bar」。チムサーチョイ・ハーバーシティの北寄り、ゲートウェイ・アーケードの地上階、ちょっと奥まっ…

活気あるチムサーチョイ（尖沙咀）のネイザンロード沿いという便利な立地にある海鮮料理レストランの「頂好海鮮酒家」で飲茶をしてきました。こちらのお店、創業1970年で40年以上の歴史ある老舗レストランとして、地元香港人をはじ…

アベニュー・オブ・スターズが帰ってくる！ 2004年に完成し、長きに渡ってビクトリアハーバーの美しさを楽しむことができる海沿いのエリアとして注目を集めてきた観光スポット「アベニュー・オブ・スターズ（星光大道 / Aven…

ホテルや福臨門で高級中華も良いですが、手頃に楽しめるいわゆるB級グルメも楽しむことが出来るのが、香港の食事における楽しみの一つです。 ミシュランガイド香港には、ストリートフード部門(米芝蓮街頭小食)があり、その中でいろい…

香港といえば、マンゴー、ドリアン、ライチーといった美味しいトロピカルフルーツがマーケットで売られています。そして、そういった果物をふんだんに使ったスイーツを食べれるデザート屋さんが香港には数多くあります。 香港中に数多く…

長洲島といえば、まんじゅう島？グルメ祭り？ 香港にある離島の一つ、長洲島って、行ったことありますか？ 長洲島といえば、まんじゅう祭りこと、長洲太平清醮が毎年５月に行われることで有名です。長洲太平清醮では、饅頭タワーによじ…

「世界一安いミシュランレストラン」と呼ばれ、美味しい飲茶点心を楽しむことが出来る「添好運」の深水埗(シャムソイポー)店まで行ってきました。2015年のミシュランガイドでも、「添好運」深水埗店はミシュラン一ツ星を獲得してい…