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香港ローカルの味

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香港ローカルの味

西營盤にある40年以上の歴史ある小さな飲茶のお店「叁去壹(サームホイヤッ)」

2020年9月21日

さて今回の記事では、西營盤(サイインプン)にある、40年以上の歴史を持つ飲茶点心のお店「叁去壹(サームホイヤッ)」こと、德記叁去壹點心粉麵飯(ダッゲイサームホイヤッディムサムファンミンファーン / dāk gei sāa…

香港ローカルの味

西営盤の坂の上にある美味しい香港麺のお店「英記麺家」YingKee Noodles

2020年8月26日

今日は、香港島の西側にある「西営盤」(サイインプン)という街に、ちょっと香港っぽい麺を食べに行こうと思います。 といっても、遠い場所ではなく、MTR港島線で、セントラル → 上環 → 西営盤と、ほんの隣駅です。…

香港ローカルの味

チムサーチョイで飲茶ができるレストラン ピックアップリスト

2019年1月18日

チムサーチョイ(尖沙咀)のあたりで早朝から飲茶ができるお店って意外と少ないんですよね。このエリアのホテルに泊まって、最終日の朝に早起きして飲茶したい!となってもなかなかお店が見つかりにくいかもしれません。 そこで、開店時…

香港ローカルの味

ミシュランガイド掲載のB級グルメ「狗仔粉」はこまぎれうどん煮込み? 十八座狗仔粉・佐敦

2016年6月24日

ホテルや福臨門で高級中華も良いですが、手頃に楽しめるいわゆるB級グルメも楽しむことが出来るのが、香港の食事における楽しみの一つです。 ミシュランガイド香港には、ストリートフード部門(米芝蓮街頭小食)があり、その中でいろい…

香港ローカルの味

香港島 ケネディタウンの下町飲茶レストラン「新興食家」

2016年6月16日

香港島の西端・堅尼地城(ケネディタウン)にある下町飲茶レストラン「新興食家(サンヒンセッガー)」に行ってきました。以前のケネディタウンは、バスとトラムでしかアクセスできず、なかなか足を運ぶ機会がありませんでした。MTR港…

馳名脆皮燒鵝飯 - 一樂燒鵝香港ローカルの味

ミシュラン一つ星のローストグース「一樂燒鵝」Yat Lok Restaurant

2015年10月4日

ミシュラン香港 1つ星に選ばれているローストグースや叉焼の美味しい庶民派レストラン「一樂燒鵝」。店名の「燒鵝」が示す通り、ガチョウのロースト(ローストグース)が看板料理のお店です。 ガチョウのローストと言えば、店頭がキン…

涼茶 - 漢方飲料香港ローカルの味

香港のスーパーマーケットに並ぶ漢方飲料を飲み比べ

2015年7月5日

香港では、少し体調が悪いなぁと感じたら、風邪引き予防に「感冒茶」、油ものを食べ過ぎたなぁと思えば、体から熱をとるために「涼茶」を街角にある涼茶屋さん(涼茶舗)にちょっと立ち寄って飲んだりと、漢方飲料は身近な存在となってい…

香港ローカルの味

香港の家庭料理「住家菜」を楽しむことが出来るレストラン「住家菜 Home Feel」(Jordan)

2014年11月19日

香港の家庭料理「住家菜」を楽しむことが出来るレストラン「住家菜 Home Feel」。高級中華料理とは違って、気取らずにお料理を楽しめ、かつ、NO MSG (化学調味料不使用)で健康的。お気に入りのレストランの一つです。…

香港ローカルの味

西貢に行かずとも佐敦で食べる至高の海鮮料理とスパイシークラブ | 避風塘興記

2014年4月10日

佐敦にあるスパイシークラブをはじめとする海鮮料理で超有名なレストラン「避風塘興記」に行ってきました。もともと(たぶん70年代、80年代頃)に船の上で海鮮料理を出していたレストランが発祥です。浜崎あゆみが香港で公演の時には…

四季煲仔飯香港ローカルの味

行列に並んででもハフハフッして食べたい熱々の釜飯 ボウジャイファン!四季煲仔飯 (油麻地)

2014年1月25日

ちょっと肌寒い日が続いたので、冬の香港の食べ物、煲仔飯(ボウジャイファン)を食べにいってきました。 煲仔飯は日本というところの釜飯ですが、醤油ベースのお出汁で炊き込む日本とは異なり、白ご飯に、香港ならではの食材、甘いソー…

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厚焼き卵焼きサンド、ハフハフ。 #ho 厚焼き卵焼きサンド、ハフハフ。

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尖沙咀 #harbourcity のオーシャンターミ 尖沙咀 #harbourcity のオーシャンターミナルデッキ(海運觀點)に設置されている #tiffany「The Holidays Made by Tiffany」

現地でQRコードから登録して抽選、景品ゲット。トートバックにはマスキングテープ+付箋+特別切手が入ってた、オサレー!
年明け2019年1月1日までだそうです。

#香港クリスマス
香港のパワースポットとしても一番にあげられる「黄大仙祠(ウォンタイシン寺)」は、とにかく朝早く行くのがおすすめ。
今回は土曜日9時から巡りましたが、そこそこ周りやすかったです。お昼頃には混雑差が増してきていました。
*
さらりと巡って1時間半〜2時間くらい:
十二支の像の前で写真を撮る→お線香に火をつける→本殿でお礼をしてお線香を立てる→礼拝が終わったらくじを引く(お願い事ごとに一つの番号が出るまでやる)→メモ用紙に番号を書いておく→占いの先生選びをして見てもらう。
*
今回は素通りしてしまったけど、縁結びの神様「月下老人」もいて、赤い紐を結ぶなかなか特徴的なお参りができます。
他にも従心苑という中華庭園があるそうで、時間に余裕があるときは訪れてみたい場所。
*
今回は地上階69号店の占い師、
葵花先生(ひまわり先生)にみてもらいました(英語・広東語)
とても気さくで熱心に教えてくれる先生でした。
*
1回30香港ドル(約450円)で10分弱くらい。
40ドルが相場ということなのでちょっと良心的。地上階だからなのかな?
手相が350ドルということでしたが、少しおまけしてくれました。
*
お参りが終わった後は、
すぐそばのショッピングモール黄大仙中心北館の中に、お粥が美味しいミシュラン掲載店「靠得住粥麵小館 Trusty Congee King」がありますので、そこでのお粥ランチが便利でオススメです!

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お子さん連れのご家族と一緒に社会見学を兼ねてザ・リッツ・カールトン香港で地上102階からの眺めを楽しめる『CAFÉ 103』でアフタヌーンティーへ。
*
10月は乳がん予防啓発月間で「Pretty in Pink Afternoon Tea」の特別メニューとなっています。11月末まで。素敵なピンク色のモックテルがついていました。
Price: HK$428 for one/ HK$688 for two
人数が多い時は事前予約があると良さそうです。オンラインで最大5名まで予約可。
6名以上はメール(英語)でやりとり。クレジットカード番号とキャンセル費用の承諾サインが必要。今回は7名だったのでこの手続きが必要でした。
*
お隣の席の間隔が近いので、もう少しゆったり過ごすにはインターコンチネンタルの方がいいかな、と思ったのでした。

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ペニンシュラホテル(半島酒店)の広東料理「Spring Moon 嘉麟樓」。
ミシュラン1つ星の洗練された雰囲気あふれるレストランです。
美しくきらびやかな点心やスイーツを楽しみました。

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シノワな小物や飾り物を手にとって楽しめるキャットストリート。
アンティーク(風)なコースターやキーホルダー、アクセサリーや風水置物が色々あります。
初めての人なら時間を忘れて宝探しするような気分になれそう。

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