香港青年旅舎協会(HKYHA)が2009年に香港特区政府発展局による「活化歷史建築伙伴計劃(歴史建築物の活用計画)」のパートナーに選出され、現在の香港に僅かしか残っていないとされる歴史ある公共住宅「美荷樓」が、「YHA美…

美味しい牛腩麺(牛バラ肉麺)が食べたくて、牛腩が美味しいということで有名なレストラン「九記牛腩」がある上環の歌賦街(Gough St)までやって来ました。 歌賦街には、出前一丁を使ったトマトラーメンで有名な「勝香園」とい…

この写真は中環にある坂の途中のデザート屋さん「玉葉粉麺甜品」のメニューですが、中にあまり見かけない「〢」「〧」といった無い記号がチラホラ有りますよねぇ。このように、香港の街市、ちょっと古めの雑貨屋さんや茶餐廳などに行くと…

SOHOにあるミシュラン1つ星四川料理レストラン 「麻辣燙 Chili Fagara」で、ホットな四川料理を食べた後、熱くなった舌をクールダウンすべく、デザートを食べに行くことに。 中環(セントラル)のSOHO界隈は、し…

「奶茶」(ミルクティ)は、香港の食文化の一つに挙げられことも多く、ミルクティの美味しい茶餐廳コンテストを行なっていたり、ミルクティで有名なお店も結構あります。 【関連する記事】　50年以上の歴史ある老舗茶餐廳「蘭芳園」(…

香港で路面電車と言えば香港島を走る2階建てトラムが有名ですね。しかし今回ご紹介するのは、もう一つ、九龍半島側にも走っている路面電車、軽鐵と呼ばれるLRT(Light Rail Transit ライトレール)です。 この軽…

今日は、「星巴克冰室」というお店を紹介してみます。 昔懐かしい香港の純喫茶「冰室」 店名に「冰室」（ビンサッ）というのが付いていますが、この「冰室」というのは喫茶店の一種で、昔ながらの香港式「純喫茶」というべきお店を指し…

2009年4月に放映されたテレビ番組「ザ!鉄腕!DASH!」で、TOKIOが「排骨鳳爪盅飯」 (豚肉のスペアリブと鶏の足の蒸しご飯)を食べたレストラン、九龍・深水埗にある【中央飯店】に行ってみました。 【関連記事】ザ!鉄…