日本からのゲストを交えて6人でのファインダイニングに、気になっていたミシュラン一つ星獲得の広東料理レストラン「逸東軒（ヤットンヒーン）」に行ってみました。美味しかった〜。 逸東軒のバックグラウンドをチラ見すると 1990…

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前回の星三つ・二つ獲得レストラン記事に引き続き、香港ミシュランガイド、一つ星レストランの一覧をご紹介します。一つ星レストランでは前年から5店舗増の計46店となっています。 高級レストランだけでなく、カジュアルなレストラン…

今年も香港のミシュランガイドが発表されています。三つ星、二つ星レストランの一覧をご紹介します。　（一つ星レストランはこちらの記事） 少し値段の高いレストランでも、ランチ利用だとお手頃な場合があります。お友達と、はたまたご…

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美味しい飲茶がいただけるという話を聞いて、米芝蓮指南 ミシュランガイド 香港 で１つ星レストランに選ばれている北角(ノースポイント)にある広東料理レストラン「粵 Yue」に行ってきました。 「粵 Yue」は、2012年に…

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2012年 ミシュランガイド香港で、二つ星を取得している広東料理のレストラン「香宮 Shang Palace」に行って来ました。場所は、尖沙咀（チムサーチョイ）にあるシャングリラホテル（香格里拉大酒店）の中にあります。中…

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さて「Love Life 香港！ミシュランレストラン星めぐり」の旅。 三件目は旺角（モンコック）のランドマークともいえるランガム・プレイスホテルの6階にある「明閣（Ming Court）」。2012年香港ミシュラン２ツ星…

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こちらのお店は、ミシュランガイド2012年版で2つ星を獲得しているお店「夜上海 ye shanghai イェ・シャンハイ」。尖沙咀（チムサーチョイ・Tsim Sha Tsui）にある上海料理のお店で、上品な上海料理を中心…