旧正月があけて、じんわり寒い日がようやく少なくなってきたかと思ったら、もう暑さが迫り来る香港です。さて、つい先日友人のHさんからこのようなメッセージをいただきました。 もうちょっとしたら香港に旅行に行く予定なのですが、会…

香港では、少し体調が悪いなぁと感じたら、風邪引き予防に「感冒茶」、油ものを食べ過ぎたなぁと思えば、体から熱をとるために「涼茶」を街角にある涼茶屋さん(涼茶舗)にちょっと立ち寄って飲んだりと、漢方飲料は身近な存在となってい…

香港では日清食品の「出前一丁」がスーパーやレストラン、家庭の食卓など至る所で見かけるこことができます。 香港において、「出前一丁」は、ゴマ油のついてくる普通の麺だけにとどまらず、マカロニやビーフンといったチョット枠を越え…

出前一丁 – 香港で一番有名な日清食品のインスタント・ラーメンChut Chin Yat Ding (チュッチンヤッディン)【固名】日清食品のインスタント・ラーメンの一つ。香港の日常にすっかり溶け込んでいる日本ブランド。…