モダン広東料理にフォーカスしたレストランです。フカヒレやアワビをはじめとした高級食材のほか「燒汁乾煏牛肋骨（ビーフリブの照り焼き）」「鮮蘑菇焗釀蟹蓋（蟹とマッシュルームの甲羅焼き）」などが看板料理です。

ミシュラン２つ星獲得 (2012-18)、ミシュラン３つ星獲得 (2011)。