SPOON by Alan Ducasseで日曜ランチブッフェどうでしょう。

SPOON by Alan Ducasse
2009年9月21日

日本ではシルバーウィークが始まっていますね。きっと香港にも日本からたくさん観光でお越しの方が多いのでしょうね。

パレードで通行止めのネイザンロード
パレードで通行止めのネイザンロード

そんな20日(日)、チムサーチョイのネイザンロードでは通行止めで、建国60周年を記念したパレードが行われ賑わっていた様子です。とはいえ、9月の香港、まだまだ暑いですねぇ。少しネイザンロードの様子をみてそそくさと、インターコンチネンタル香港へと足を急ぎます。

インターコンチネンタル香港
エントランス - SPOON by Alan Ducasse
グランドフロアにあるSPOONのエントランス
SPOON by Alan Ducasse
SPOON by Alan Ducasse

今回やってきたのは、「まさしく香港」な景色を堪能しながらフレンチが楽しめる「SPOON」のランチブッフェ。

営業時間 - SPOON by Alan Ducasse
Sunday Lunchは12:00-14:30
オブジェ - SPOON by Alan Ducasse
入口にあるオブジェ
店内 - SPOON by Alan Ducasse
店内のスペースゆったりで静か
店内からビクトリアハーバー - SPOON by Alan Ducasse
窓の先にはすぐビクトリアハーバー

充実のビュッフェコーナー

ブッフェ - SPOON by Alan Ducasse

平日~土曜日はディナーに注力するため、日曜限定というこのランチブッフェ。お値段はお一人HK$518で、前菜ブッフェ、フレッシュジュースや焼きたてパン、チーズ、生ハム、そして5種類から選べるメインディッシュ、デザートビュッフェもありと充実の内容です。

ブッフェ - SPOON by Alan Ducasse
生ハム&メロン
ブッフェ - SPOON by Alan Ducasse
スモークサーモンやサラダ
ブッフェ - SPOON by Alan Ducasse
前菜に小鉢もいろいろ
ブッフェ - SPOON by Alan Ducasse
ヨーグルトとフルーツ
ブッフェ - SPOON by Alan Ducasse
フレッシュジュース
ブッフェ - SPOON by Alan Ducasse
焼きたてパンいろいろ
SPOON by Alan Ducasse
スタートにシャンパン、あとから赤・白ワインも頂けます。
前菜 - SPOON by Alan Ducasse
前菜のエビアボガド
前菜 - SPOON by Alan Ducasse
前菜のマッシュポテトとハム
メイン・ビーフ - SPOON by Alan Ducasse
メイン・ビーフ - SPOON by Alan Ducasse

メインのビーフ
ミディアム・レアにしてもらいました

メイン・ホタテ - SPOON by Alan Ducasse
メイン・ホタテ - SPOON by Alan Ducasse

メインのホタテ
大ぶりのホタテがゴロンと4つ入っていました

ガラス越しの厨房 - SPOON by Alan Ducasse
ガラス越しに厨房をのぞくことができます
ガラス越しの厨房 - SPOON by Alan Ducasse
あんまり見ていたら「料理しますか?」とスタッフに言われる始末

厨房まで入って選びに行く デザート

厨房でデザート - SPOON by Alan Ducasse
デザートは奥の厨房まで入って選びます。
厨房でデザート - SPOON by Alan Ducasse
デザート - SPOON by Alan Ducasse
デザート - SPOON by Alan Ducasse
コーヒー - SPOON by Alan Ducasse
チーズケーキ - SPOON by Alan Ducasse

一番おすすめはチーズケーキだそうです。確かにおいしかった!

ピスタチオのムース - SPOON by Alan Ducasse

ピスタチオのムース、豆好きにはたまりません。

ビクトリアハーバー - SPOON by Alan Ducasse
ビクトリアハーバーでは船がパレード。消防船が放水中。

お店の雰囲気も味も満足、スタッフの気遣いも心地よく予約した12時から15時半までたっぷり3時間半ものんびり過ごしてしまいました。ディナーで楽しむよりもがぜんコストパフォーマンスが良いのがうれしいところ。

記念日や旅の思い出にと訪れる人が多く、予約必須のお店となっているそうです。香港ならでは、このハーバービューはきっととても良い記念になるでしょうね。

【閉店】SPOON by Alan Ducasse
InterContinental Hong Kong 18 Salisbury Rd., Kowloon
Restaurant Dinner:18:00-23:30 / Sunday lunch:12:00-14:30
Bar 18:00-0:00
☎+852-2313-2323