香港で日本人シェフによる、厳選した食材と和食のような繊細さを備えた高級フレンチが味わえるレストラン。日本語対応があるのも嬉しいところ。 ミシュラン１つ星獲得 (2016)、ミシュラン２つ星獲得 (2017-18)。